和牛
不用說和牛當然是每次到日本必吃的~
而東北地區的牛更是有知名的「仙台牛」
還有被譽為三大牛之一的「米澤牛」
油花均勻越嚼越香 不可錯過
推薦店家 「 米澤牛案山子 」
牡蠣
松島海岸是日本三大景之一
除此之外這地區產的牡蠣更是絕妙
來到這可以造訪松島海岸漁市場旁邊的牡蠣小屋吃「牡蠣吃到飽」
或是在小攤販吃烤牡蠣串
若你不排斥生冷的生蠔
各家小店也都有大約三顆1000JPY上下的組合價
再加上一杯啤酒 保證比景色令人留連忘返
通常螺肉也是路邊碳烤小攤常同時出現的選擇
要不要嘗試就看人了
力蒟蒻
山形有名的力蒟蒻本來是僧侶的美食
當地製成丸狀 水煮後再沾上甜醬油 黃芥末的吃法
再搭上一顆水煮雞蛋
連我這個不愛吃蒟蒻的人
都忍不住買了一袋回家要複製它的美味
一定要摒棄刻板印象給它一個機會
毛豆奶昔
仙台盛產的毛豆被做成甜品
乍聽不是很吸引人
其實跟力蒟蒻一樣都值得拋棄成見試試
喜愛甜食的你一定會重新認識毛豆
在仙台機場 仙台車站裡面、
松島海岸站附近都有店面
烤魚版
在松島海岸站和仙台市區都有的名店
親自點一串現烤先吃
帶小朋友尤其別錯過。不只好吃更好玩~
牛舌
這是仙台給人的第一印象
仙台牛舌真的是遠近馳名
雖然不能帶肉類回國
但滿滿的裝在胃裡回來絕對沒問題
特別推薦「東山」的燉牛舌
真的是用筷子都能切斷 入口即化
白石地區的豆腐
有到白石藏王一帶的人可以試試看
各類海鮮漬物
在仙台朝市和一般超市都有發現這樣特別的魚卵
吃起來有點類似明太子的感覺但又比較大顆一點
是在其他地區比較少看到的東西
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