這次要體驗的是27號香腸,
這麼特別的名字,
其實是來自兄弟象職棒隊選手邱麒璋創立的香腸品牌,
取名字當年的背號27號。
香腸往往是端午、中秋烤肉必備食材,
除了中秋烤肉香腸推薦27號之外,
個人覺得平常在冷凍庫裡常備香腸也是相當方便,
如果發現某餐的份量準備少了,
立刻打開一包香腸加菜,
烤熟只要十幾分鐘,
立刻完成台式香腸料理,
不管吃什麼都可以配,相當百搭喔。
像喵美小姐家常常收到媽媽手工灌的香腸,
對香腸的品味可是要求相當嚴格啊~
連帶也被寵得相當挑嘴的鯊魚先生,
對27號香腸評價如何呢?
像這樣的古早味香腸 好吃嗎?
27號香腸 宅配推薦~
他們家的香腸網購有蠻多種口味可以選擇,
像非常經典的蒜味就是我們的最愛!
看這烤出來的色澤跟油亮度真的很誘人耶~
因為已經有調味,
不需要再另外準備蒜頭,
比較省事。
而辣味也是相當推薦的口味
我們家比較特別的吃法是把它當成法式的香腸,
拿去水煮!
而且還是加在麻辣鍋裡面~
算是創意料理吧,
煮滾了就熟了,可以離火。
這樣料理雖然賣相沒有很好,
但是本身的香辣、加上麻辣鍋的麻辣,
實在絕配。
第三種是黑胡椒口味,
其實這幾種都各有特色!
這個口味比較好識別,
明顯的胡椒顆粒,
烤好單吃就很美味~!
肥瘦適中的豬肉,
咀嚼中可聞到胡椒香氣~
另外~
當然不能不介紹固定班底的原味囉~
其實單吃就很讚,
但今天我們要來做另一道創意料理!
首先我們要準備馬鈴薯,
洗淨
把馬鈴薯切成風琴的樣子,
先進烤箱(或氣炸鍋)烤熟烤軟!
再把香腸切片塞進風琴的各個細縫裡面~
也可以加上其他個人喜歡的配料,
例如起司
剛好今天家裡還剩下一些咖哩醬就拿來作為淋醬~
就是一道很好攜帶的便當菜唷~
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可以考慮看看27號香腸唷!
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