食材:
基底
洋車前子 約10g
黃金亞麻仁粉 45g
泡打粉 一茶匙
大蒜粉 少許
蛋 一顆
水 75 CC
起司 20g
PS: 起司我是用cream cheese。
受不了黃金亞麻仁粉口味的人可以改用杏仁粉代替試試看 XD。
中層
番茄醬
橄欖油
大蒜粉
黑胡椒粉
上層
Mozzarella Cheese
各種你愛的食材
(可以用 起司、蘑菇、蟹肉棒、雞腿肉、干貝、香腸、番茄、甜椒等等)
首先開心地展示所有食材
開始把底層用的食材混合
全部喇喇咧~~
桿一桿
比較在意美觀的可以找一個圓的模具來壓一下 XD
這樣烤出來外觀比較完美
喜歡手作風的話隨便揉一揉敲一敲就好(?)
壓住之後邊緣多出來的餅皮就撕下來丟一邊
可以等等做第二個的時候用
因為某人說想吃芝心披薩
所以在邊緣鋪上Mozzarella Cheese再覆蓋上一點點餅皮
就可以送進氣炸鍋(或烤箱)
烤到定型就好
因為等等還會連食材再一起進去烤
不用太過
我是烤大概10分鐘以內
把握一下等候的時間把等等要鋪的上層食材處理一下
該洗的洗 該切小塊的切
等到噹一聲就把剛剛的餅拿出來抹中層醬料
反正也是你喜歡什麼就抹什麼
基本上就是番茄醬 胡椒粉 大蒜粉那些
然後要再烤一次五分鐘 或是等不及了要上食材都行
有烤會比較有明顯分層感
上完食材之後就開始鋪起司
一定要用Mozzarella Cheese才會牽絲喔~~~
鏘鏘~
這兩個分別是
香腸甜椒蘑菇披薩 和
泡菜起司牛肉披薩
超級好吃的啦~
料好實在~
尤其剛烤好立刻拿出來香噴噴又牽絲,
真的很值得大家自己在家做做看喔
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