這是女人知己試用大隊 麵達人麵擔秄醬拌麵 的試用心得分享文唷~
這次好開心拿到女人知己試用大隊
麵擔秄醬拌麵的試用喔~
尤其是拿到我們最中意的麻辣口味!!!
因為我們真的超愛吃辣的哈哈
像這樣子的拌麵其實在市面上不少
可以說是這種另類家庭手煮麵的戰國時代
我們也吃過不少種競爭產品
那麼 就來比較一下看看吧!
包裝上全名是 "麵達人麵擔秄老虎麻辣拌麵"
老虎麻辣耶~
光聽關鍵字就覺得口水直流
他用的麵條非油炸,
畢竟這幾年大家對食安特別注重,
吹起一股健康潮流,
自己家裡吃的東西當然是要精挑細選。
他的麵條是有經過台灣南部日曬的,
用水煮的方式去烹調,
會比起一般泡麵的油炸麵體更有助消化。
而他用的醬油是產自西螺的,
傳統釀造的黑豆醬油~很香
先煮水煮開之後再丟麵,
等待的期間我們就先拆醬料包倒入碗裡預備。
麵條撈起來後直接置入剛剛裝醬料的碗裡
加20cc煮麵水
就可以攪拌後開動囉
香香辣辣的很開胃
大家搶食一下子就沒了
麻辣配方有添加四川大紅袍花椒和數十種香辛料,
麻麻辣辣的感覺很~~過癮。
還聞得到一點芝麻醬的香氣,
香辣的很有層次感。
我覺得比起一般市售的產品之間
他的麵條耐久煮不易斷,不易煮爛
雖說包裝建議煮六分鐘,
但如果喜歡吃較軟心的口感,
建議多煮久一點。
特別的獨創波浪型體麵條,
傳承古法製作手工麵條,
可以說是柔中帶勁 香Q彈牙
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
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