今天要體驗的是築間幸福鍋物宜蘭大學店,
是一間相當推薦的火鍋店唷!!
跟著喵美小姐和鯊魚先生去品嚐美味吧~(跳
自從開車之後~
每次出門吃飯
鯊魚先生最煩惱的就是這個停車問題
還好築間幸福鍋物宜蘭大學店停車真的超、方、便~
走沒幾步就是宜蘭大學停車場
這個日式風格的木質門框是蠻多高級餐廳喜歡採用的形式,
築間竟然也採用~
但別因為這樣就卻步了,
因為真的算C/P值很高的一間店 (文末有完整菜單噢!)
今天我們吃的是松阪豬肉鍋(大)1 份、
美國濕式熟成背肩沙朗牛套餐(大)1 份
附餐選擇蠻多的,
看到秘製牛滷飯就覺得一定要來一份~ (文末有完整菜單噢!)
桌上用的是加熱很快的IH爐
築間系列餐廳我很愛的一點就是-環境都很乾淨明亮,
飲料吧他們也有提供很多選擇,
有冰沙類,(Hershey's的巧克力冰沙耶!)
也有無糖的綠茶
拿鐵、咖啡等等
雖然是讓客人自己取用,
但應該是定時有人員會來檢查和整理,
隨時都保持的乾淨整齊,
這冰淇淋櫃更是絕了,
光是Meiji明治就有8種口味,
另一櫃泰國的Mingo也有4種不同口味,
絕對可以讓愛吃冰的人吃到瘋掉
重點是溫控做得很好,
讓冰淇淋很好挖,
輕輕鬆鬆就可以挖得很漂亮~
醬料也是很多選擇,醬料魔人看了嘴角都會泛起笑容
該有的配料蔥花、辣椒、洋蔥、蒜頭、蘿蔔泥等等當然也不會漏掉
菜盤竟然會有蝦子
一次還兩隻
還有蛤蠣
秘製牛滷飯~
米飯吃起來QQ的、蠻有彈性且粒粒分明
醬汁拌起來很香,也不會太鹹
進店就有聞到一個胡椒清香,
所以我點的是胡椒豬骨湯
白胡椒真的有夠香,
這湯頭鮮美不油膩,害我最後多喝了好幾碗
另一鍋川味麻辣湯底竟然還有鴨血和豆腐,
誠意滿滿捏
松阪豬切得超美~!
立刻就想涮兩片來吃吃
絕對美味
濕式熟成的背肩沙朗牛
每一片都是比臉大
看看這油花 心花怒放了
軟嫩彈牙
濕式熟成過更有肉香
築間的肉品都蠻強的
這兩種都推薦
蝦子也是新鮮肥美
整體吃下來不管是品質、服務、衛生都是可圈可點,
難怪築間鍋物永遠都是很多人心中的第一名~
吃到這時大約是晚上十點多,
而且是平日,
整間店人還是滿滿的~不誇張
建議來之前還是先訂位比較安心
菜單就幫大家放在這裡了 ⬆️
[築間幸福鍋物] 宜蘭大學店
門市地址:宜蘭縣宜蘭市神農路一段一號1樓
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產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
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