今天要來體驗的是元家顏師傅的龍蝦風味沙拉~
不僅獲得食品界米其林之稱的國際風味評鑑 絕佳風味一星獎章,
吃起來美味,用來做料理也是超級便利~!
同時分享我們創意的龍蝦風味沙拉食譜,
大家請繼續看下去吧!
講到龍蝦沙拉大家印象中應該是這種袋裝的比較常見,
因為他三角形的設計,
只要在尖端切出缺口來就可以當作擠花袋使用,
做各種百搭料理都很方便實用,
是很經典的款式!
最近更出了這種冰淇淋、布丁造型的包裝,
是不是超可愛的啦~
可愛到讓人愛不釋手~
講到這邊一定很多人想知道哪裡可以買到~
現在全聯全台門市、
大潤發全台量販分店等均可購買,
元家宅鮮配線上也可網購哦~
今天分別就要來獻醜
用這個『元家顏師傅龍蝦風味沙拉』做兩道料理跟大家分享~
先從布丁杯狀的這個開始好了~
開蓋之後發現還有個保鮮封膜~
簡單用手就可以撕開了,
不用找武器(?)
這一盒是100g,
看起來好美味唷~
不過我忘了退冰
吃之前記得先放到退冰室或是室溫退冰一下下
第一道料理很簡單~
是市面上都可以買到的魚卵~
就拿去煎烤之後切切切切成適合的一口大小
這時候龍蝦沙拉也很快就微退冰了~
變得很好挖
拌勻就是美味的龍蝦風味魚卵沙拉囉~
第二種料理~
我們先把半熟麵包放進烤箱烤熟~
這時候別閒著~
順便做個水煮蛋,
等等一起當作內餡填料
表面微焦脆之後切開備用
先把半熟蛋夾心鋪上
擠上龍蝦風味沙拉~
愛吃多少擠多少~
最喜歡擠到內餡炸開哈哈哈
再灑上一點乾燥香草當裝飾
喔~~~是不是看起來很誘人~
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