喵美小姐與鯊魚先生

每到中秋前夕就開始被各種月餅、蛋黃酥廣告攻陷，

喵美小姐又特別偏好蛋黃酥，

真的是每種都想嘗試看看！！

今天要體驗與分享的是台中太平蛋黃家的產品～

他們家不只有經典的蛋黃酥，

也有特別的鳳黃酥！

因為都純手工很講求新鮮，

保存期限其實不長。

這蛋黃酥上色的恰到好處，

看這色澤就是很好吃的樣子！

一盒裡面有六顆，

每顆拿起來都渾圓紮實，

很有份量感。

紅豆沙微甜不膩，

蛋黃紮實、不柴，

外皮柔軟也有層次感，

 這款蛋黃酥個人覺得蠻好吃的～

另一盒是鳳黃酥/鳳來酥各半

造型是會讓人驚呼『哇，超可愛！！！』的蛋型！

鳳來酥的鳳梨內餡，

是嚴選來自八卦山脈的台鳳2號作成的。

鳳黃酥是比鳳來酥多了一顆鹹蛋黃，

紅土鹹蛋黃濕潤鹹甜的口感，

跟鳳梨內餡搭配起來，讓味道更多層次～

原味蛋捲，這紋理好漂亮～

這些小氣孔，

吃起來的感覺～

大概就是人家說的那種空氣口感吧

芝麻口味的蛋捲。

一盒四隻的輕巧包裝，

剛好一次打開就立刻吃完了

鹹蛋黃手工餅乾，

外貌看起來有點像嘉義名產 

夾鏈袋＋單顆獨立包裝，

方便饞了就來個一顆止飢！

鹹香鹹香的蛋黃香氣，

配上千層酥脆的小手工餅乾，

一口接一口～

【 蛋黃家 | 台中太平 伴手禮 】
營業時間：週一 ~ 日 11:00-19:00
地址：台中市太平區光興路558號
電話：04-22716645、0932-508153
紛絲團：https://m.facebook.com/Eggs.Huang
購物網：https://eggshuang.1shop.tw
 

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