這次來到東門站的『山林水草~朝貢豬肉雞肉』生鮮肉品專賣店逛逛!
各位可能有聽過微熱山丘(對就是做鳳梨酥很有名的那間),
山林水草這個廠商本來是做豬飼料起家的,
後來也自己養起小豬,
飼料就是自家做的、
採用微熱山丘的鳳梨皮製成的天然發酵飼料唷!!
他們家的肉品也特別強調從飼養和餵食開始就『安全、健康、環保、永續』,
也提高了肉的鮮味與甘甜味。
初入店面覺得第一印象非常好~
有好多冰箱,
陳列的非常整齊清潔。
我們如果買肉通常會想到上市場,
但到市場都會覺得環境髒髒地板黏黏、
那些肉品可能還沒有冷藏,看了就有點可怕....
但這樣的肉品超市,
所有肉品都是冷凍或冷藏,
店面明亮又乾淨,
可以慢慢的逛。
又不用像在市場那樣大聲叫喊才有辦法讓老闆聽見,
害羞的人也很適合來訪。
他們主要是賣雞肉和豬肉的,
因此是用肉的種類分區。
肉品都是一包一包足重包裝。
標價也都很清楚,
不用怕不好意思開口問。
逛了一下發現原來還有賣蝦啊。
滴雞精聽說是他們超受歡迎的產品!
店員小姐自信推薦~
他們的整個品牌風格設計很一致,
這獨家保冰袋超可愛的
會員分級制度,買多有划算
店員小姐也都有穿上專屬圍裙
雖然是賣肉品的地方但整個氛圍很活潑可愛
我很喜歡這個小吧檯,因為...
試吃時間 到啦~~
來店的客人都可以坐在這邊悠哉的試吃唷
首先當然是來喝點招牌的滴雞精
不會油膩,清香的雞湯味,
真的是蠻不錯喝的唷。
朝貢雞每隻雞都採用人道畜養的方式,
足齡飼養達13週以上,不催肥,
自然成長,當然就健康美味。
他們家的豬肉特別低脂,
因此肉酥吃起來不會油膩。
他們家的雞和豬都吃鳳梨酵素長大的,
吃起來鮮甜、無腥味,
做成的里肌豬肉三明治好好吃喔
坐等試吃五花肉~
絕佳的油花表現,
只有肉的鮮味沒有腥味
這個貢丸超Q彈,
試吃後立刻決心等等一定要帶一包啦!
沒想到試吃的品項這麼多,
都吃到不好意思啦~
這盤是豬肉餛飩和水餃各半
水餃皮蠻Q的,
內餡的肉跟市面上的比起來比較沒那麼肥
最後在店員小姐的推薦&自己試吃後,
買了餛飩、豬肝、雞小腿、貢丸、霜降肉,
還不到一千,
其實比想像中便宜很多呢,
所以不要被他的裝潢嚇退了。
算是高貴不貴
貢丸跟餛飩都是我試吃後也覺得很推薦的品項
另外還買了鯊魚先生交待的(他愛吃的)豬肝。
今天剛好都沒吃到雞肉,
就買了一包棒腿試試!
豬肝還蠻大塊的捏
回家用麻辣鍋底煮了一鍋菜,
鯊魚先生就喜歡吃這種重辣重鹹的口味.......
把豬肝切一切,
貢丸和餛飩丟下去。
他們家的豬肝吃起來不會很粉粉的感覺,
也不會乾乾的,還蠻有彈性。
餛飩跟麻辣鍋超搭配的,
大家務必試試看。
有認證專業屠宰和分切包裝,
檢驗合格~
雞小腿大概一包五隻。
用市售的炸雞粉拍一拍(不加水),
擺幾分鐘等它反潮就進氣炸鍋。
氣炸起來的雞小腿超~彈~牙,
外酥脆,內多汁,
完全是可以假裝很厲害的懶人料理
官網:https://www.rivagreen.com/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/rivagreen.tw/
產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
按讚我們的粉絲團了嗎?
快來加入我們,每月都會抽獎喔~
留言列表